目录
科学研究
基于人工神经网络模型预测油炸外裹糊鱼块的水分和油脂含量王玉环;陈季旺;单金卉;刘言;夏文水;1-11
不同膨松方式对馒头中植酸含量影响研究张兴灵;杨晓丽;肖甚圣;张彦;张海波;王学东;12-16+52
LSD1去泛素化酶USP17刘文斌;刘铮;方媛媛;汪亚男;17-24
湄洲湾海域海鱼中二噁英污染特征及风险分析蔡俊秀;25-31
平衡透析法结合GC-MS测定银杏内酯B的血浆蛋白结合率刘德俊;臧程;田义超;潘经媛;徐凌云;32-37
苍术多糖的提取条件优化及抗氧活性研究赵帅;舒畅;王庆;李雄武;张西锋;鄢又玉;38-42
结核分支杆菌Rv1166的T细胞抗原表位预测分析李海波;王华林;张绍鹏;郑辉;王培东;余晓丽;43-46+97
纳米银对小鼠睾丸间质细胞的毒性作用冯阁;姚依兰;张西锋;赵帅;舒畅;王庆;47-52
棉浆黑液和皂素废水联合处理工艺优化李芙蓉;熊明章;王文清;张顺喜;53-59
改性剑麻纤维对水泥砂浆的性能研究段焱侠;董莪;李发平;刘杰胜;高璇;60-63+97
稻壳灰水泥砂浆的耐久性研究龚晓强;刘杰胜;邢珊珊;董莪;李发平;64-69
基于IFC的预制混凝土构件生产信息模型杨恺;肖本林;70-73
出行方式识别技术的算法改进凌晶;丰洪才;霍文英;74-80
居家养老护理对护生志愿者需求调查问卷的信效度分析钟文娟;向艳玲;王志红;刘群瑶;朱文敏;陈小杭;李彬;81-84
基于集团化、国际化战略中企业责任成本管理应用研究——以安琪酵母股份有限公司为例罗喧喧;龙子午;陈小波;谭荣鑫;85-89工艺技术
输电导线微风振动传感器结构设计与应用性能研究谢妍;付宇豪;徐芬;李牧;90-97
耐腐蚀材料在氯碱行业中的应用赵涛;黄志亮;夏同成;张敏;98-100+105
天麻水溶性多糖提取工艺王庆;冯阁;姚依兰;赵帅;宋萍萍;张西锋;孙璐宏;101-105教学实践
武汉轻工大学医教协同全程培育护理学人才的探索与实践张红菱;罗健;聂蓉;史艳莉;106-108
MOOC在地方高校应用型课程中的探索与实践曹斌芳;黎小琴;刘长青;周春晓;黄志芳;109-112
以虚拟仿真实验推动计算思维落地的教学实践刘光蓉;113-116
“新时期”环境影响评价课程教学内容变化初探刘骏;117-120
《武汉轻工大学学报》征稿启示2
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